食材:
益豪特級黃奶油:240g 無蔗糖糖粉:80g 無蔗糖糖漿:100g
鹽:4g 奶粉:25g 全蛋;60g 蘇打;2g
泡打:1.5g 可可粉:18g
巧克力豆:80g 低筋粉:400g
制作過程:
1、益豪特級黃奶油、無蔗糖糖漿、無蔗糖糖粉打發(fā)
2、再加入雞蛋攪拌均勻
3、加入鹽、奶粉、蘇打、泡打
4、加入可可粉、巧克力豆攪拌均勻
5、再加入面粉攪拌均勻
6、成型:成正方形冷凍40分鐘再切片
7、排入烤盤入爐烘烤
烤箱溫度:上火180度/下火150度
所屬類別: 教你一招
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